大量科學研究表明，?；撬岷妥笮鈮A具有提高運動能力、減緩疲勞發生、加速疲勞恢復1-6的作用，已廣泛應用于減輕體力疲勞 功能飲料配方 的開發。本產品選用?；撬?、左旋肉堿、咖啡因，B民...
橘子皮占橘子果品質的40%，食用或加工后留下大量橘子皮。大多數橘子皮被當作廢物丟棄，不僅污染環境，而且浪費資源。因此，有效利用橘子皮資源不僅可以減少果皮沉積造成的環境污染，還可以充...
隨著人們健康意識的增強，自然、營養、健康、個性化已成為飲料發展的趨勢。果蔬復合飲料不僅能為身體補充所需的水分，還含有維生素、礦物質等身體所需的營養物質，越來越受到消費者的青睞。新型...
菠蘿和芒果是中國華南地區常見的水果，營養豐富，價格低廉。食用芒果具有預防癌癥、美化皮膚、預防高血壓、動脈硬化、預防便秘、咳嗽、清胃等作用。近年來，復合 果汁飲料配方 已成為市場的焦...
低聚木糖以玉米芯、秸稈等木質材料為原料，通過酶解技術獲得木糖分子B(1-4)糖苷鍵組合而成的功能性聚合糖。低聚木糖具有良好的物化生理作用，甜度相當于蔗糖的40%.低聚木糖糖粉為白色...
為了綜合利用和開發熱帶水果的新產品，我們試制了菠蘿、芒果、酸角、西番落等 碳酸飲料配方 。 果汁營養豐富，容易感染和滋生各種微生物，導致腐敗和變質。未經處理的果汁放置幾個小時后開始...
如今，顧客的健康意識日益增強，尤其是 功能飲料 的消費，不再僅僅滿足解渴、口感愉悅、營養的需求。更注重它對某一群體的功能效果。所謂功能性飲料，是指一種具有保健功能的軟飲料。在軟飲料...
目前市場上果汁種類繁多，但木瓜椰子復合果汁很少見到。木瓜營養豐富，因為人們對他了解不夠，所以發展不多；椰子汁作為大豆蛋白汁本身就有自己的大豆蛋白汁“自然、無害、營養、綠色”的特征。...