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有利于骨骼健康的食品功能原料
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膠原蛋白 膠原蛋白是肌腱和關節軟骨的主要成分，具有結構軟骨組織框架，支持關節重量，促進軟骨再生，協助骨重建，保護和修復股關節損傷，減輕關節疼痛，促進鈣吸收，抗骨質疏松。 在中國，膠...
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酵素小檔案
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酶起源于幾千年前的中國，后來傳到日本。自1985年以來，酶一直存在?！敖退乇亲妗睈鄣氯A何威爾博士發現酶與人類壽命和健康的關鍵密碼后，各國開始重視酶食品的 飲料配方 開發和研究，熱衷...
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綠豆海帶茶飲料配方研發
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工藝流程 ①綠豆一分選一泡一肺漿一加熱一綠豆糊； ②海帶浸泡漂洗一切碎肺漿一加熱一海帶糊； ③綠茶一分選一熱水浸泡一過濾一茶汁； 綠豆糊、海帶糊、茶汁和變性淀粉、糖、蛋白糖混合加熱...
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藍莓果汁飲料配方研發
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近年來，藍莓在中國南方發展迅速。目前，我國藍莓總產值已達11.5萬t，但藍莓采購時間短，易腐爛，冷藏困難，成本高，導致農民銷售困難，藍莓損失大。深加工已成為提高藍莓附加值、促進藍莓...
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鹽汽水飲料配方研發
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鹽汽水是一種無色透明液體，屬于輕運動型 碳酸飲料 。低糖、稍稍有點甜的感覺；低鈉、有點淡淡的咸味；適量添加維生素和電解質，可緩解人體疲勞；鹽汽水具有檸檬的香氣，爽口、解渴；低熱量，...
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![香梨汁飲料配方研發]()
香梨汁飲料配方研發
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香梨汁 飲料配方研發 產品為梨、新疆梨、中國梨、蜜梨等。庫爾勒梨果實大小適中，香味濃郁，薄皮肉脆，香甜可口，新鮮嫩汁可稱為梨中最好的產品。單果平均重量為130克，果實形狀不規則，一...
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![氣泡茶食品之UE?氣泡茶能量飲料]()
氣泡茶食品之UE?氣泡茶能量飲料
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UE?創始團隊 是一群極具探索精神和生活激情，年輕又有趣的靈魂。 UE ? 創始團隊 希望 以好喝為前提， 開發一款 能夠承載他們有趣靈魂和生活態度的產 品。 UE ? 氣泡茶能量...
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![菊花復合保健飲料配方研發]()
菊花復合保健飲料配方研發
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菊花又名白菊，甘菊，是菊科多年生宿的基本草本植物，含有揮發油、黃酮、氨基酸和多種微量元素，具有散風熱、平肝明目的功效。板棗、構祁、山楂均為食藥同源材料]，含低聚糖，Vc，皂昔、多糖...